南京冰淇淋培训
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教学环境3.9分

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南京冰淇淋培训

南京食尚香小吃培训 冰淇淋培训集"茶饮+面包+甜品+小吃"等一体,大数据分析开店,上百家直营店成功案例,冰淇淋培训,5㎡开店,30秒出餐,1-2人操作,店店毛利好,四季经营,免费咨询
冰淇淋培训
专业介绍
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
培训种类
  蛋筒冰淇淋:香芋冰淇淋、西瓜冰淇淋、草莓冰淇淋、香草冰淇淋、牛奶冰淇淋、双色双味冰淇淋等等
  花式冰淇淋:香芋冰淇淋球、西瓜冰淇淋球、草莓冰淇淋球、香草冰淇淋球、牛奶冰淇淋球、三色三味冰淇淋、鲜果冰淇淋拼盘、巧克力冰淇淋拼盘等等

课程培训
  1 传授多种口味的冰淇淋;
  2 师傅教纯手工蛋卷的制作;
  3 师傅教冰淇淋的比例;
 冰淇淋培训
 1:蛋筒冰淇淋
  步,主要系统学习如何使用冰淇淋机制作各种蛋筒冰淇淋。
  2:花式冰淇淋
  第二步,主要系统学习如何使用冰淇淋机制作硬冰淇淋。这里重点学习挖球、装饰搭配等知识。
  3:设备原料
  第三步,主要系统学习冰淇淋设备/原料的采购;以及机器设备的日常维护等知识。
  冰淇淋介绍:
  冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前,冰淇淋源于中国。在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发奇想,他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了世界上比较早的冰淇淋。13世纪,举世闻名的意大利探险家回到意大利,带回了中国的冰淇淋制法。1500年,法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时,冰淇淋又由意大利传人了法国。法国人在原有做法的基础上,又增加了许多新的配料二1625年,新继位的英国国王查理一世,为能吃到这种消暑食品,曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋,并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。
  大约在1700年,冰淇淋传人美洲大陆。美国首任总绕乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。当时,冰淇淋的制作还很不容易。人们耀在夏天吃斟这种食品,不得不在冬天到河里取冰块,把它们贮放在锯末里。擞潞仍炱是富贵人家的食品。1846年,美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进,制造了一种手动曲柄式冷冻机,使冰淇淋的制作工艺更加简单易。1851年,美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国首家冰淇淋制作工厂。
  营养价值:
  冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
  资料显示,按照国际和国家产品标准,一般淇淋,其营养成分为牛奶的2.8~3倍,在人体内的消化率可达95%以上,高于肉类、脂肪类的消化率。
  冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质,具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。

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懂**我刚在学校报了一个蛋糕、西点烘焙等方面的课程,费用也不是很贵,天的学习老师就给我们讲解了好多知识,感觉自己就已经学会了好多,学校效果是很明显的,建议大家来这家学校学习!
学员电话:1891876**** | 报名课程:南京冰淇淋培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-20 01:33:35
韩**我前两天去食尚香学习看了一下学校环境等这方面的了解了一下情况,我甚是满意,老师教学实在是太厉害了,费用也不是很高,就立马报名了,给学校一个赞!
学员电话:1745536**** | 报名课程:南京冰淇淋培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-24 01:51:35
舍**我想学习小吃课程了,不知道哪家学校好一点,我看见食尚香学习还不错,都是好评,老师方面的也很厉害,打算报名这家学校,相信学校一定很棒的!
学员电话:1351776**** | 报名课程:南京冰淇淋培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-25 19:02:35
鱼**学校隔我家很近,交通路线又方便,老师都是教学多年的老师,拥有多年教学经验,教学员专业,对学员很是认真、负责,很喜欢这家学校,建议大家来食尚香学校学习!
学员电话:1351636**** | 报名课程:南京冰淇淋培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-25 21:50:35
廖**我现在就在学习学习的是小吃课程,什么酱香饼、手抓饼、缙云烧饼等等,学校老师教学实在是太专业了,动作又快,吃起来又美味,感觉自己马上就能创业了,真开心,看来学校是选对了!
学员电话:1521763**** | 报名课程:南京冰淇淋培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-24 01:07:35
余**我以前感觉自己什么都不会,想学习一点手艺,以后开店好用到,有朋友给我推荐食尚香小吃培训学校学习,我就去学校看了一下,确实很不错,教学环境优美,学习设备齐全,我就立马报了!
学员电话:1851236**** | 报名课程:南京冰淇淋培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-25 19:54:35
诸**我以前在里面学习的是酱香饼课程已经学习了好几年了,现在已经是在开店了,生意特别好,都说特别的好吃,感觉很充实,是在食尚香学校学习的,很赞,以后还会来这家学习学习别的课程的!
学员电话:1356636**** | 报名课程:南京冰淇淋培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-19 15:49:35
韩**我在里面学校小吃课程,以前什么都不会的哦,才学习了一个多月学会感觉自己是什么都学会了,里面的教学环境师资力量等都是非常强大的,老师授课很专业,建议想学习的伙伴们来食尚香学习学习!
学员电话:1745536**** | 报名课程:南京冰淇淋培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-23 16:14:35
蒋**学校教学方式非常不错,很有学习效果,才学习了几天感觉自己都已经学会了好多知识,老师教学很棒,非常喜欢这家学校!
学员电话:1651246**** | 报名课程:南京冰淇淋培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-25 01:06:35
李**来南京食尚香学习是一个朋友介绍的,过来学习主要是想给家人做美食,这边的老师都很专业,学完回去家人都说我都可以出去开店了,哈哈哈,有需要学习的朋友可以过来了解一下哦,教的真的很好。
学员电话:1891796**** | 报名课程:南京冰淇淋培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-21 04:48:35

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