南京卤菜培训
南京学满分 > 南京培训课程 > 就业技能 > 早点小吃 > 南京卤菜培训

南京卤菜培训

南京卤菜培训

优惠价格:预约特惠请联系[400-882-5311]

课程人气:已有34人浏览报名

在线团购:参与

剩余名额:2

开班时间: 滚动开班

联系电话:400-882-5311

课程评价

课程质量4.0分

教学环境3.9分

服务态度4.8分

学习收获4.7分

4.3分
(已有 40 条评价)

400-882-5311
培训学校直接接听,专业课程顾问免费服务哦!

课程详情-南京卤菜培训

南京卤菜培训

卤菜培训哪个好?到专业的南京食尚香小吃培训,多年培训经验,已指导众多学员学技术,欢迎咨询: ①规模大!全国连锁! ②经验足!众多学员! ③味道纯!行业技术老师教学!

卤菜培训班

项目介绍
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
培训种类
  畜肉类 、卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、等。 禽肉类、虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫等。 豆制品等 五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等。
课程详情
  1:卤水
  步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、中药材等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水配料、熬制时间、火候、调味等知识。
  2:原料处理
  第二步,主要系统学习各类原料的处理、去腥、腌制等方法。
  3:糖色
  第三步,主要系统学习如何使用调和油、清水、黄片糖、白糖等食材熬制糖色。
  4:辣椒油
  第四步,主要系统学习如何使用辣椒粉、白芝麻、香葱头、姜片等食材制作辣椒油。
  5:卤制
  第五步,主要系统学习如何使用卤水卤制各类原料。这里重点学习卤制时间、火候掌握、上色等知识。
  6:保存卤水
  第六步,主要系统学习如何运用科学方法保存卤水,延长卤水的存放时间。
  7:拌制
  第七步,主要系统学习如何将卤制好的菜品装盘拌制。这里重点学习菜品的切制、增香、增色、拌制等知识。

更多 课程开班招生问答, 考试资料, 学习资料课程优惠学校地址 等,请点击南京食尚香小吃培训 , 咨询电话: 400-882-5311 ,QQ咨询: 南京食尚香小吃培训为您服务

您也可以留下您的联系电话,课程老师会时间给您回电解答:预约咨询

上一篇: 南京果木烤鸭培训 下一篇: 北京烤鸭培训

南京卤菜培训-预约免费试听

*学员姓名
*手机号码

我们成功申请了试听

郭** 1897687****南京卤菜培训

洪** 1851236****南京卤菜培训

赵** 1521763****南京卤菜培训

乌** 1891795****南京卤菜培训

梦** 1897687****南京卤菜培训

为** 1987362****南京卤菜培训

朱** 1391256****南京卤菜培训

鱼** 1878983****南京卤菜培训

舍** 1341236****南京卤菜培训

鱼** 1891795****南京卤菜培训

蒋** 1891795****南京卤菜培训

姚** 1391256****南京卤菜培训

孙** 1351236****南京卤菜培训

赵** 1391236****南京卤菜培训

唐** 1351238****南京卤菜培训

余** 1351238****南京卤菜培训

姚** 1791236****南京卤菜培训

洪** 1341236****南京卤菜培训

南京食尚香小吃培训-学员评价更多>>我要评价

黄**我刚在学校报了一个蛋糕、西点烘焙等方面的课程,费用也不是很贵,天的学习老师就给我们讲解了好多知识,感觉自己就已经学会了好多,学校效果是很明显的,建议大家来这家学校学习!
学员电话:1351236**** | 报名课程:南京卤菜培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-23 00:09:04
为**我前两天去食尚香学习看了一下学校环境等这方面的了解了一下情况,我甚是满意,老师教学实在是太厉害了,费用也不是很高,就立马报名了,给学校一个赞!
学员电话:1351238**** | 报名课程:南京卤菜培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-22 15:50:04
吴**我想学习小吃课程了,不知道哪家学校好一点,我看见食尚香学习还不错,都是好评,老师方面的也很厉害,打算报名这家学校,相信学校一定很棒的!
学员电话:1351879**** | 报名课程:南京卤菜培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-21 06:56:04
刘*学校隔我家很近,交通路线又方便,老师都是教学多年的老师,拥有多年教学经验,教学员专业,对学员很是认真、负责,很喜欢这家学校,建议大家来食尚香学校学习!
学员电话:1819092**** | 报名课程:南京卤菜培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-26 00:20:04
任**我现在就在学习学习的是小吃课程,什么酱香饼、手抓饼、缙云烧饼等等,学校老师教学实在是太专业了,动作又快,吃起来又美味,感觉自己马上就能创业了,真开心,看来学校是选对了!
学员电话:1351277**** | 报名课程:南京卤菜培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-23 22:56:04
郑**我以前感觉自己什么都不会,想学习一点手艺,以后开店好用到,有朋友给我推荐食尚香小吃培训学校学习,我就去学校看了一下,确实很不错,教学环境优美,学习设备齐全,我就立马报了!
学员电话:1321836**** | 报名课程:南京卤菜培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-22 07:58:04
王**我以前在里面学习的是酱香饼课程已经学习了好几年了,现在已经是在开店了,生意特别好,都说特别的好吃,感觉很充实,是在食尚香学校学习的,很赞,以后还会来这家学习学习别的课程的!
学员电话:1361256**** | 报名课程:南京卤菜培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-23 23:42:04
周**我在里面学校小吃课程,以前什么都不会的哦,才学习了一个多月学会感觉自己是什么都学会了,里面的教学环境师资力量等都是非常强大的,老师授课很专业,建议想学习的伙伴们来食尚香学习学习!
学员电话:1869876**** | 报名课程:南京卤菜培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-20 23:59:04
为**学校教学方式非常不错,很有学习效果,才学习了几天感觉自己都已经学会了好多知识,老师教学很棒,非常喜欢这家学校!
学员电话:1351238**** | 报名课程:南京卤菜培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-19 17:14:04
为**来南京食尚香学习是一个朋友介绍的,过来学习主要是想给家人做美食,这边的老师都很专业,学完回去家人都说我都可以出去开店了,哈哈哈,有需要学习的朋友可以过来了解一下哦,教的真的很好。
学员电话:1351238**** | 报名课程:南京卤菜培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-21 03:21:04

南京食尚香小吃培训-学员问答更多>>我要提问

400-882-5311
培训学校直接接听,专业课程顾问免费服务哦!

南京卤菜培训-开班时间与地点

南京卤菜培训-最新开班

南京食尚香小吃培训-最新动态 NEWS更多>>

学校首页| 课程导航| 最新开班| 学校简介| 名师推荐| 校区地址| 最新优惠| 学员问答| 学员评价| 最新动态| 学校相册

南京食尚香小吃培训 食尚香培训费价格表,食尚香小吃培训地址,杭州食尚香小吃培训

南京食尚香小吃培训 团购预约热线: 400-882-5311

扫描手机访问