南京沙县小吃培训
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课程质量4.0分

教学环境3.9分

服务态度4.8分

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课程详情-南京沙县小吃培训

南京沙县小吃培训

沙县小吃培训 配方全面公开,顾客选择,先尝后学,可开店可流动经营,口味正宗,四季畅销,正餐+夜宵,生意不打烊,堂吃+外卖灵活经营开店

沙县小吃培训

项目介绍
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
培训种类
 小吃类:香脆馄饨、飘香拌面(粉)、葱油拌面(粉)、柳叶蒸饺、上汤水饺、炸馄饨、炸饺、青菜面(粉)、雪菜面(粉)、馄饨面(粉)、肉丝面(粉)、大排面(粉)、鸡腿面(粉)、鸭腿面(粉)、肥肠面(粉)、猪手面(粉)、牛肚面(粉)、牛肉面(粉)等等
  营养汤:排骨汤+混沌(面、粉)、老鸭汤+混沌(面、粉)、猪心汤+混沌(面、粉)、猪肚汤+混沌(面、粉)、羊肉汤+混沌(面、粉)、土鸡汤+混沌(面、粉)、乌鸡汤+混沌(面、粉)、鸽子汤+混沌(面、粉)、牛鞭汤+混沌(面、粉)等等
  风味小炒类:鸡蛋炒饭(面、粉)、肉丝炒饭(面、粉)、牛肉炒饭(面、粉)、卤肉炒饭(面、粉)、鸭胗炒饭(面、粉)、鸡腿炒饭(面、粉)、牛肚炒饭(面、粉)、肥肠炒饭(面、粉)、鸭腿炒饭(面、粉)营养汤套餐饭:茶树菇排骨汤饭、玉竹老鸭汤饭、党参猪心汤饭、莲子猪肚汤饭、当归牛肉汤饭、花旗参土鸡汤饭、百灵草乌鸡汤饭、杜仲牛鞭汤饭商务套餐饭:肉丝饭、鸭珍饭、鸡腿饭、卤肉饭、大排饭、肥肠饭、牛肉饭、猪手饭、牛肚饭、鸭腿饭药膳营养炖品:玉竹炖老鸭汤(清凉祛火)、党参猪心汤(补血益气)、红枣老鸡汤(滋补养颜)、人参乌鸡汤(益脾养胃)、莲子猪肚汤(健胃养生)、当归羊肉汤(滋阴补肾)、花旗鸽子汤(十全大补)、杜仲牛鞭汤(补肾壮阳)等等
课程详情
  1、沙县小吃的系统讲述;
  2、沙县小吃原料的选购;
  3、沙县小吃食材的预加工;
  4、沙县小吃加工的基本标准;
  5、沙县小吃加工的工艺步骤;
  6、沙县小吃经营定价原则;
  7、系列调味品及原料的货源渠道;
  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
北京烤鸭
  沙县小吃介绍:
  沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩,早已享誉海内外。人们将福建省三明市沙县誉为“小吃城”、“美食城。
  营养价值
  沙县小吃事拥有着低脂肪、低热量的清淡食品。沙县小吃比较主要的原料之一是黄豆、大豆,其营养成分的含量在各种食品中是名列前茅的。沙县风味小吃的许多原料、佐料都有丰富的营养。有的可以以食为药,有去病保健的作用。

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姚**我刚在学校报了一个蛋糕、西点烘焙等方面的课程,费用也不是很贵,天的学习老师就给我们讲解了好多知识,感觉自己就已经学会了好多,学校效果是很明显的,建议大家来这家学校学习!
学员电话:1355536**** | 报名课程:南京沙县小吃培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-21 22:38:21
赵**我前两天去食尚香学习看了一下学校环境等这方面的了解了一下情况,我甚是满意,老师教学实在是太厉害了,费用也不是很高,就立马报名了,给学校一个赞!
学员电话:1861621**** | 报名课程:南京沙县小吃培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-21 23:23:21
程**我想学习小吃课程了,不知道哪家学校好一点,我看见食尚香学习还不错,都是好评,老师方面的也很厉害,打算报名这家学校,相信学校一定很棒的!
学员电话:1791236**** | 报名课程:南京沙县小吃培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-23 08:29:21
黄**学校隔我家很近,交通路线又方便,老师都是教学多年的老师,拥有多年教学经验,教学员专业,对学员很是认真、负责,很喜欢这家学校,建议大家来食尚香学校学习!
学员电话:1351236**** | 报名课程:南京沙县小吃培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-19 15:08:21
陈**我现在就在学习学习的是小吃课程,什么酱香饼、手抓饼、缙云烧饼等等,学校老师教学实在是太专业了,动作又快,吃起来又美味,感觉自己马上就能创业了,真开心,看来学校是选对了!
学员电话:1861627**** | 报名课程:南京沙县小吃培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-22 05:27:21
曾*我以前感觉自己什么都不会,想学习一点手艺,以后开店好用到,有朋友给我推荐食尚香小吃培训学校学习,我就去学校看了一下,确实很不错,教学环境优美,学习设备齐全,我就立马报了!
学员电话:1883432**** | 报名课程:南京沙县小吃培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-25 04:03:21
朱**我以前在里面学习的是酱香饼课程已经学习了好几年了,现在已经是在开店了,生意特别好,都说特别的好吃,感觉很充实,是在食尚香学校学习的,很赞,以后还会来这家学习学习别的课程的!
学员电话:1391236**** | 报名课程:南京沙县小吃培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-21 18:21:21
危**我在里面学校小吃课程,以前什么都不会的哦,才学习了一个多月学会感觉自己是什么都学会了,里面的教学环境师资力量等都是非常强大的,老师授课很专业,建议想学习的伙伴们来食尚香学习学习!
学员电话:1351245**** | 报名课程:南京沙县小吃培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-24 20:33:21
韩**学校教学方式非常不错,很有学习效果,才学习了几天感觉自己都已经学会了好多知识,老师教学很棒,非常喜欢这家学校!
学员电话:1745536**** | 报名课程:南京沙县小吃培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-23 13:33:21
蒋**来南京食尚香学习是一个朋友介绍的,过来学习主要是想给家人做美食,这边的老师都很专业,学完回去家人都说我都可以出去开店了,哈哈哈,有需要学习的朋友可以过来了解一下哦,教的真的很好。
学员电话:1651246**** | 报名课程:南京沙县小吃培训 | 网点:南京校区 | 时间:2019-04-21 10:49:21

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