南京烧麦培训
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课程详情-南京烧麦培训

南京烧麦培训

烧麦培训
  南京烧麦培训--培训烧麦学校, 小吃技术, 90%实际操作,0基础培训学习,3-5天短期培训班,整套技术+配方全部传授, 专业的烧麦培训, 学校包教会,不限制课时教会为止.
项目简介

  烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法,音shāo mài )、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売[1] ,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。

课程阶段

  di一阶段:理论学习
  技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  第二阶段:实操演练
  核心技术传授:高粉的选择, 馅料配方资料,擀面技巧,醒面时间的控制等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店,包括传统烧麦,香菇腊肉烧麦,叉烧香菇烧麦,大肉烧卖、地菜烧卖、冻菜烧卖、羊肉烧卖、鸡皮烧卖等
  第三阶段:开店指导
  流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

学习时间

  随到随学,手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。

优惠政策

  1.免费店面形象设计
  2.学校宿舍免费住宿
  3.携带车票报销路费
  4.免费使用品牌logo
  5.免费开店指导
  6.终身免费技术升级



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