南京生日蛋糕培训班
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南京生日蛋糕培训班

生日蛋糕培训
  南京生日蛋糕培训班--生日蛋糕培训,雄厚的学习平台,裱花蛋糕学校,多年培训经验,基础不限学西点,全程实操,老师一对一指导,毕业等于就业,提供国际潮流配方,让你成功做老板.您的不错选择!
培训简介

  系统教授各式蛋糕胚制作,裱花工艺制作及要领掌握,各种裱花蛋糕、色彩搭配、裱花基本手法、花边组合、立体花卉造型、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通蛋糕、人物造型蛋糕、欧式水果蛋糕、十二生肖制作。

培训课程

  一、蛋糕胚
  直胚、圆胚、方胚、心胚
  二、花卉蛋糕
  五瓣花、牡丹、小野菊、不老菊、迎春花、玫瑰整合、旋转玫瑰、圣诞花、百合、康乃馨、大丽花、菊花
  三、节日蛋糕
  情侣婚庆、圣诞老人、雪人、寿星公、爱情鸟、老鹰、仙鹤
  四、生肖蛋糕
  牛、鼠、虎、兔、龙、马、蛇、羊、猴、鸡、狗、猪
  五、巧克力铲花
  1、巧克力的基本常识。
  2、巧克力的溶化方法。
  3、巧克力铲花。

教学过程

  学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新,现场带您采购原材料,挑选调料,全部让学员亲手操作。

教学优势

  1、多年餐饮培训经验,全国4大校区
  2、国家级大师领衔任教,专业精修教师全程指导
  3、按需定制,签约教学,学时不限,学会为止
  4、二分理论,八分实践,注重实践动手能力
  5、提供全程经营指导,助学员零风险创业
  6、外地学员统一安排食宿



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