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南京金凌美食培训名师简介

  • 聂凌云-校长

    聂凌云-校长
    聂凌云-校长 高级技师,中国烹饪协会会员,中国烹饪名师,中国面点大师,国家职业技能鉴定评委,国际餐饮协会评委,中国伊尹奖得主,先后在安徽、贵州、江苏、江西等新东方烹饪院校任教多年,学子遍布在世界各地,教学研发经验丰富,对美食文化有较深的研究和造诣。出版过多本美食教材专著,贵州电视台、贵阳日报等作过专题报道。先后在上海、北京、合肥等地担任多家星级酒店高管,既有丰富的理论知识,又有过硬的实践经验。现任合肥金凌餐饮管理有限公司总经理。金凌美食培训学校特级培训师。

成功案例/相关著作/教学经验

聂凌云-校长  高级技师,中国烹饪协会会员,中国烹饪名师,中国面点大师,国家职业技能鉴定评委,国际餐饮协会评委,中国伊尹奖得主,先后在安徽、贵州、江苏、江西等新东方烹饪院校任教多年,学子遍布在世界各地,教学研发经验丰富,对美食文化有较深的研究和造诣。出版过多本美食教材专著,贵州电视台、贵阳日报等作过专题报道。先后在上海、北京、合肥等地担任多家星级酒店高管,既有丰富的理论知识,又有过硬的实践经验。现任合肥金凌餐饮管理有限公司总经理。金凌美食培训学校特级培训师。
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